1970′ lerde neredeyse yok olmak üzereyken keşfedilip, Vangelis Gerovassiliou tarafından çoğaltılan asmalarla şarap dünyasına kazandırılan Malagousia üzümü özgün aromatik karakteri olan bir beyaz üzüm. Olgunluk derecelerine göre yeşil herbal tonlardan narenciye, floral ve tropikal meyvelere kadar değişen profilde aromalar sunabilen bu üzüm, yağlımsı dokulu, dengeli asiditeli ve seviyeli alkolüyle cezbedici beyazlar veriyor.
Bu üzümü yok olmaktan kurtaran Gerovassiliou şaraphanesinin bu beyazı 2021 rekolte. Burunda limon, armut, taze körpe kayısı ve gül kokularıyla parfümsü ve taze bir burna sahip. Damakta orta gövdeli, yağlımsı dokulu, çok taze ve leziz. Orta+ asiditesi ile orta+ uzunluktaki bu şarabı Dedeağaç Nisiotiko Restoran’ da 26 euro fiyatla tattık.
Puan: 91
İdeal içim aralığı: 2022-2024
