Orta yoğunluktta yakut renkli. Kiremitsi rim mevcut. Açıldıktan sonra yaklaşık yarım saate kadar haşlanmış lahana, brokoli gibi redüksiyon kokuları ısrarlı bir şekilde burnu işgal ediyor. Oldukça azalsa da tam olarak geçtiğine kanaat getiremedim. Olgun, reçelsi kırmızı meyvalar, baharatsı notalar, deri, tütün gibi aromaların sadece silüetleri görünüyor. Damakta pinot inceliğine sahip. Tazeliği de var. Ancak yine redüksiyon etkisi altında bulanık lezzetler algılanıyor. Bitişi de hafifçe acımsılaştıran bir etki bu. Redüksiyon hatası olarak değerlendiriyorum…
Chamlija Felix Culpa 2017- P.Noir
- Post author:wine-surgeon
- Post published:27 Temmuz 2020
- Post category:Tadım Notları
- Post comments:0 Yorum