Arda Shiraz Rezerv 2016
Sommeliers’ Selection 2018’ in en sevdiğim şaraplarından biriydi. Pırıl pırıl,…
Kayra Versus Dedeçeşme 2014
Kayra' nın Dedeçeşme Blendini Vintage serisinden hep daha önde bulmuşumdur.…
Yanık Ülke Nerello Mascalese 2018
Ülkemizdeki tek örneği... Nerello Mascalese üzümü... Sicilya' daki Etna Dağı'…
Bir bakışta Doluca tadımı- Kırmızılar
Bir bakışta Doluca tadımı- Kırmızılar Kırmızılara gelince, genel olarak konsantrasyon…
Bir bakışta Doluca tadımı- Beyazlar
Bir bakışta Doluca tadımı…Dün akşam bir grup şarapsever Doluca eğitim…
Volatil Asidite mi, Oksidasyon mu? – 2
Yapım sürecinde şarabınızı çok iyi korumanıza karşın, steril filtre edilmedikçe…
Hata mı, kompleksite mi? Volatil Asidite (VA)- 1
Hata mı? Kompleksite mi? Volatil Asidite… Şarapla biraz haşır neşir…
