%80 Papaskarası %20 Cabernet Sauvignon… Hayır, düşündüğünüz gibi kolay içimli, meyvemsi diye tanımlanabilecek basit bir şarap değil bu! Sommeliers Selection’ da da dikkatimi çekmişti. Detaylara odaklanarak tekrar tatma olanağına ancak kavuştum. Açık sayılabilecek rengi, baskın kırmızı meyveleri altında beyaz biber, kuru gül yaprakları ve tütün/ orman tabanı bukeleriyle gelişmiş nebbiolo-vari bir karakter var bu şarapta. Cabernet Sauvignon desteği ile orta damaktaki Papaskarası çelimsizliği kompanse olmuş, lezzetli bir tatlımsılıkla bitişe kadar kesintisiz devam eden çok dengeli, zarif bir yapıya sahip. Ortaüstü bitişli, fiyat/ kalite performansı açısından bence bir cevher… Kaçırmayın… 110 tl
Puan: 88
Keyifli içim aralığı: 2022-2024
