Başarılı bulduğum 2017 rekoltesinden sonra 2021 yılında yeni bir Chateau Murou Rezerv piyasada. Ancak bu kez farklı bir blend karşımızda. 2017 rekoltesindeki Sangiovese yerini Cabernet Sauvignon’a bırakmış. % 55 Montepulciano, % 45 Cabernet Sauvignon blendi bu şarap orta yoğunlukta yakut renkli. Burunda biberiye, beyaz biber ve reçine gibi baharatsı kokular önde. Hafifçe reçelsilik hissedilen olgun kırmızı ve siyah meyve profiline alt fonda florallik ve vejetallik katan ezilmiş gül yaprakları hatırlatan aromalar eşlik ediyor. Damakta orta gövdeli ve sek. Harika bir saflık ve tazelikle ağız sulandırıcı ‘’ juicy’’ kalitede leziz bir meyve konsantrasyonuna sahip bu şarap orta+ uzunlukta bitişe sahip. Tanen yapısı orta güçte, çok ince ve pürüzsüz… Belki çok kompleks, yoğun ve uzun bir şarap değil, ama 13,5 alkolle dengeli yapısı sayesinde tazeleyici bir hafifliğe sahip ve çok temiz…
Puan: 89
İdeal içim aralığı: 2023-2025
