Vinero Şarapçılık Porta Caeli Ament 2014… Geç toplanan, düşük verim, çok olgun meyvaların, yeni Fransız ‘barrique’ lerle mature edilmesiyle ortaya çıkan bu şarabı nerdeyse 2 yıl sonra tekrar tadıyorum. İlk zamanlarındaki baskın yeni meşe aromaları geçen zamanda neredeyse entegre olmuş, gelişmiş ve hafiften deri, casis ve baharsı bukelerle zenginleşmiş. Düşük verime bağlı damakta tam gövdeli, bir Barossa Shiraz gibi ağdalı ve tatlımsı. Dengeli asiditesi sayesinde ise baygın değil. Olgun ve güçlü tanenleri ile rahat bir 5 senesi daha var önünde diye düşünüyorum.İndirimle 98 tl fiyatı ile kaçırılmaz bir fırsattı…
Kalite Değerlendirmesi: Denge,kompleksite, yoğunluk ve uzunluk açısından tatminkar. Tipisite de barındırıyor. SIRADIŞI
